除夕包饺子

作者:江苏省金湖县实验小学 三(5)班 姚崇崇 来源: 时间: 2020-05-11 21:33 阅读:
  明天就是除夕了,大街上到处是张灯结彩,人们个个喜气洋洋,忙着采购年货,我也激动得都失眠了。
  第二天,我早早地就被妈妈从被窝里拉了起来。我们走到街上,哇!街上可真热闹呀!他们有的贴春联,有的蒸包子,还有的在放鞭炮。只听见“砰”的一声,天上出现了一朵五颜六色的礼花。此刻我不由地想到了语文书上的一首诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
  到了傍晚,我们要包饺子了,我看着奶奶专心致志地擀着面皮,接着包柒、起饺子,她先把肉馅放入饺子皮中,接着把馅用皮裹起来,最后捏成元宝一样的形状就完成了。我想:这也太简单了吧!奶奶似乎看出了我的心思,笑着说:“你来包一个吧!”我立刻洗了洗手,拿出饺子皮学着奶奶的模样包了起来。哈哈,就差最后一步,我就成功了,此刻我心里得意洋洋,可是肉馅就像调皮的孩子,我捏左边,它就从右边钻出来,我捏右边,它又从左边冒出来。正当我垂头丧气,想打退堂鼓的时候,妈妈看到了我焦急的样子,走过来,拍拍我的肩膀对我说:“不管做什么事情都不能半途而废,你再跟我学一遍吧!”我耐心地看着妈妈的示范,慢慢地就学会了。我还知道了包饺子时肉馅要放少一些,不然就会跑出来。可是我包的还不够漂亮,简直就是个“四不像”!
  晚上,这碗“四不像”的饺子只好由我自己享用了,虽然这饺子长得并不好看,但是吃到它们的时候,心里比喝了蜜还甜,毕竟是我包的饺子。
  这真是一个令我难忘的春节啊!
  指导教师:宗建红

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